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一年一度的高、中招即将开始
* 来源 :http://www.ur-interactive.com * 发表时间 : 2018-03-23 10:16 * 浏览 :

二是严格实行食堂操作全程管理,统一规范批量原料进货渠道,实行米、面、油定点采购,做到进货必有发票、记录和经办人签字,并不断改善主食结构,增加副食品种类,千方百计降低伙食成本及饭菜价格。

三是改善服务态度,每天向学生公示饭菜谱,征求学生意见,延长开饭时间,随时为一些因参加体育训练、竞赛、辅导或自学而不能按时吃饭的师生,备好热菜、热饭和开水,有的还特别备有晚餐供应。

一年一度的高、中招即将开始,为强化学生饮食卫生管理,确保广大师生身体健康,平桥区采取有效措施,确保广大学生饮食卫生安全。

六是强化食宿点的食品安全管理。高中招期间,该区从区食品卫生监督部门和教育部门抽调30多名同志,分别派驻到各个高中招食宿点,在学生开饭前,先品尝各种饭菜,全程监督食品安全工作,并征求考生意见,督促食宿点改善伙食品种,提高饭菜质量,确保广大考生吃好、喝好、休息好,使广大考生全力应考,都能考出理想成绩。

一是各学校都成立了饮食卫生管理小组,层层签订了安全目标责任书,建立了饮食卫生安全工作责任制,严禁从业人员无证上岗,并定期组织从业人员学习饮食卫生安全工作知识,提高从业人员素质。

五是加强食品安全高中督查,教育和食品卫生监督部门不定期对学校饮食卫生工作进行监督检查,发现问题,责令其限期整改,问题严重者停业整顿。

四是开展学生评灶活动,让学生进行监督。每天学生开饭时,学校都有校领导带班,有教师值班并与学生共餐,学校领导和后勤管理人员要加强对食堂管理,经常督促检查,了解实情,学期末进行综合评估,奖优罚劣,确保各项饮食卫生工作落实到实处,使广大学生吃好、睡好、学习好。

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